2022.05.13
世界の機内食～ハワイアンシリーズ～

こんにちは、道の駅加治川です！

リニューアルオープンしてから直ぐに完売しておりました「世界の機内食シリーズ」が昨日、入荷いたしました♪

大変お待たせいたしました！

今回は「ハワイアンシリーズ」で旅気分を味わってください＾＾

〇ロコモコ
もっとも有名なハワイの郷土料理で「ロコ」は英語の「Local」、「モコ」はハワイ語で「混ぜる」といった意味があります。ライスの上にハンバーグと目玉焼きを乗せたライスボウルスタイルを機内食風にアレンジしました！赤キャベツは酸味がありさっぱりとしているので、濃厚な味わいのハンバーグと相性抜群です♪

〇フリフリチキン
「フリ」はハワイ語で「回す」を意味し、クルクル回しながら炭火で焼き上げたチキンの丸焼きの伝統料理を機内食風にアレンジしました＾＾パイナップルがアクセントの甘めのソースとガーリックライスの野マッチングもハワイらしさを感じさせ、ビーチでのバーベキューをイメージできる一品です。

〇サーモンモコ
ロコモコをイメージしたサーモンのアレンジ料理です！スクランブルエッグを散らしたライスの上にサーモンをのせ、たっぷりの椎茸クリームソースとともにお召し上がりいただく、食べ応えのあるライスボウルスタイルです。

是非、この機会に世界の機内食で空の旅気分を味わってみてはいかがでしょうか♪